にんにくは、料理の風味を引き立てるだけでなく、多くの栄養と健康効果を持つ食材として知られています。しかし、その調理方法や保存方法に手間がかかることから、日常的に取り入れるのが難しいと感じる方も多いでしょう。そこで、今回はダイソーで300円で売っていた「ニンニクつぶし」という商品の便利さ・使い心地レビューと、にんにくの調理方法について紹介します。
にんにくチューブの便利さ
にんにくチューブは、にんにくの風味と栄養をそのままに、手軽に使用できる形にした商品です。切る手間やすりおろす手間が省けるため、料理の際に大変便利です。また、にんにくチューブは保存も容易で、冷蔵庫に入れておけば長持ちします。
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しかし、にんにくつぶしがあればにんにくチューブと同じ状態をお手軽に作れます。
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にんにくの栄養・効果
にんにくには、アリシンという成分が含まれており、抗酸化作用や免疫力の向上、血流の改善などの効果が期待されます。また、ビタミンB1やビタミンC、カリウムなどの栄養素も豊富に含まれています。
にんにくのみじん切りの切り方は結構大変
にんにくを食べる時には、ペペロンチーノなどに使うように薄くスライスしたり、料理に使う時にはみじん切りにしたりします。しかし、にんにくをみじん切りにするのは結構大変な作業です。
にんにくすりおろしするのもおろし器を使ったり大変
にんにくをすりおろしにする場合には、すりおろし器を使用して、にんにくをすりおろします。
この場合にんにくを直接手で持ってすりおろしたおろし汁も手につくので、手がニンニクの匂いになってしまいこれも結構大変です。
ダイソーで売っていた300円のニンニクつぶし器
にんにくが好きなので今まで包丁でみじん切りにしたりしていましたが、Amazonや楽天でにんにくつぶしの製品を見てみると1000円ちょっとであります。
ダイソーで商品を眺めているとなんと300円でニンニクつぶし器を見つけました！金属が少し安っぽい感じはしますが、ダメ元で購入。
ダイソーの300円ニンニクつぶし器ですりおろしとほぼ同じ状態に！！
早速300円で買ったにんにくつぶしを使ってみました。にんにくは冷蔵庫に入れっぱなしで結構持ちますし、冷蔵庫で保管しておくと皮もむきやすいので皮をむいてにんにくつぶしにセット。
大きいにんにくは微妙に入りきらないので調整は必要ですが、普通に握りしめるだけでムニョムニョとにんにくがすりおろしたような状態で出てきました！
包丁でみじん切りにしたりおろしきですりおろしたりするのに比べれば本当に楽です！！！にんにくが好きな人やにんにくチューブを買い換え買っている人にはおすすめの製品です！ダイソーでも大型店にしかこのにんにくつぶしはないようなので、見つからない人はAmazonなどでちょっといいやつを買ってもいいかもしれないですね！
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にんにくはその栄養価と料理の風味向上のために積極的に取り入れたい食材です。そして、「ニンニクつぶし」を使用することで、その魅力を手軽に楽しむことができます。日常の料理に、ぜひ取り入れてみてください。
ちなみににんにくの臭いか気になる時の対応方法については以下の記事が参考になります。
美味しく元気になるにんにくを手軽に取りましょう！
